Høring af forslag om ændring af bilag III i forordning 1333/2008 vedrørende anvendelse af E 491 i acrylamid-reducerende gær

Høring

Høring af forslag om ændring af bilag III i forordning 1333/2008 vedrørende anvendelse af E 491 i acrylamid-reducerende gær

Officiel titel Høring af forslag om ændring af bilag III i forordning 1333/2008 vedrørende anvendelse af E 491 i acrylamid-reducerende gær

Beskrivelse I henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 af 16. december 2008 om fødevaretilsætningsstoffer, er der stillet forslag om opdatering af listen over fødevaretilsætningsstoffer i del 3 i bilag III for sorbitanmonostearat (E 491) i acrylamid-reducerende bagegær. Acrylamid-reducerende bagegær kategoriseres som et fødevareenzym, asparaginase, der bruges til at reducere niveauet af acrylamid i fødevarer.

Forslaget forventes at komme til afstemning i den Stående Komité for Planter, Dyr, Fødevarer og Foder (SCoPAFF) den 25. september 2026.

Fødevarestyrelsen skal bede om eventuelle bemærkninger og kommentarer til forslaget senest fredag den 18. september kl. 12 pr. e-mail til trtan@fvst.dk.

Høringstype EU-Dokumenter

Myndighed Fødevarestyrelsen

Område Erhverv

Høringsfrist 18-09-2026

Arkiveringsdato 18-11-2026

Høringsår 2026/2027

Publiceringsdato 17-09-2026

Dokumenter

Download alle filer som zip

Titel	Filstørrelse
Høringsdokument
Høringsbrev	91,130 kB
Høringsliste	163,044 kB
Kommissionens forslag	229,436 kB
Bilag til kommissionens forslag	167,100 kB

Tilbage til oversigt