Ordningen skal være med til at øge variationen af afgrøder i Danmark til gavn for biodiversiteten i og over jorden samt jordens frugtbarhed. Øget afgrødevariation opnås ved at dyrke flere afgrødekategorier på bedriftens omdriftsareal og ved tilskud til arealer med visse omdriftsafgrøder, som i dag udgør en lille del af det samlede landbrugsareal.