Formålet med ordningen er helt overordnet, at producentorganisationer (PO) kan søge om anerkendelse og oprette driftsfonde på vegne af en medlemskreds af frugt- og grøntsagsavlere. PO’en skal gennem driftsfonden koncentrere udbuddet af frugt og grønt og sikre afsætning af medlemmernes produkter. Udover at optimere afsætningen af medlemmernes anerkendte produkter skal der etableres og følges en strategi for udvikling af produktionen og produktkvaliteten. Det skal ske igennem investeringer, der forbedrer og optimerer selve produktionen af frugt og grønt, men også igennem miljøforbedringer og energioptimering mv.

Bekendtgørelsen og vejledningen er en videreførelse af tilskudsordningen.