Høring

Høring

Høring over vejledningsafsnit om fremstilling og holdbarhed af maskinsepareret fiskekød, hakket fiskekød og fiskefars

Høring over vejledningsafsnit om fremstilling og holdbarhed af maskinsepareret fiskekød, hakket fiskekød og fiskefars

 

Fødevarestyrelsen har lagt følgende høring på Høringsportalen:

(j.nr.: 2014-28-33-00002)

 Udkast til:

- Vejledningsafsnit om fremstilling og holdbarhed af maskinsepareret fiskekød, hakket fiskekød og fiskefars

 

- Gode råd ved fremstilling af hakket fiskekød og fiskefars

 

- Billedmateriale af forkerte og rigtige situationer ved fremstilling af maskinsepareret fiskekød, hakket fiskekød og fiskefars

Høringsfristen er den 23. april 2014 ved arbejdstids ophør.

Høringssvar  bedes sendt til Helle Eriksen he@fvst.dk med kopi til Kristina Skov Olsen kriso@fvst.dk.

Vejledning
Fødevarestyrelsen
Erhverv
23-04-2014
23-06-2014
2013/2014
Helle Eriksen
he@fvst.dk
10-04-2014