Høring over udkast til bekendtgørelse om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder m.v. og udkast til vejledning om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder m.v. Samtidig høres over udkast til ændring af bekendtgørelsen om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder m.v.

Desuden vedhæftes et regneark, som kan benyttes til registrering og beregning i forbindelse med detailvirksomheders begrænsede levering af fødevarer til andre detailvirksomheder.

Bekendtgørelse om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder m.v. forventes at træde i kraft i december 2013.

Vejledningen skal anvendes samtidigt med ikrafttrædelsen for bekendtgørelsen.

Udkastet til ændring af autorisationsbekendtgørelsen – bestemmelser om håndtering af kød og fisk for private – vil efter høringen blive notificeret i EU efter informationsproceduredirektivet. Notifikation betyder, at bestemmelserne ikke kan træde i kraft før notifikationen er afsluttet. Notifikationen varer mindst tre måneder, som kan forlænges til seks måneder, hvis Kommissionen eller de øvrige medlemsstater har bemærkninger. Der kan være bemærkninger fra Kommissionen og de øvrige medlemsstater, som betyder at bestemmelserne skal ændres eller slet ikke kan sættes i værk.

Eventuelle bemærkninger til udkast til bekendtgørelser, vejledning eller regneark bedes mærket med j.nr. 2013-28-2301-01371 og sendt til hoering@fvst.dk, med kopi til rika@fvst.dk senest den 11. november 2013.